|
|
Monchou Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1 pak bastognekoeken
100 gram roomboter
3 pakjes MonChou verse roomkaas
250 cl.. slagroom
citroensap
poedersuiker
2 blikken jonkerfris kersen of 1 pot hero taart en fruit kersen
2 gelatineblaadjes
Voorbereiding:
Bastognekoeken verkruimelen
roomboter smelten
MonChou losroeren
Slagroom stijfkloppen
gelatineblaadjes weken in koud water
Bereidingswijze:
Meng de verkruimelde bastognekoeken met de gesmolten boter en druk deze met de bolle kant van een lepel stevig aan in de taartvorm.
Roer de MonChou door de stijfgeslagen room en voeg er naar smaak citroensap en/of poedersuiker aan toe. Doe dit mengsel op de taartbodem en zet het in de koelkast om op te stijven.
Los ondertussen een de gelatineblaadjes op in een klein beetje "sap" van de pot taartfruit. Meng dit vervolgens door de rest van de taartfruit. Doe dit mengsel op het MonChou mengsel en laat het geheel minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
Eet smakelijk!
|
|
|